1983 yılında Tekirdağ’da doğdu. 2001 yılında, Mimar Sinan Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’nden Türkolog (Türk Dil Bilimci) unvanıyla mezun oldu. Yeditepe Üniversitesi’nde Türk Dili ve Edebiyatı /Pedagoji alanında master yaptı. Ailesi, özellikle babası çok istediği için henüz okulumdan mezun olmadan, tamamen tesadüfi bir şekilde bulunduğu bir özel okuldan öğretmenlik teklifi alınca 4 yıl boyunca Türkiye’nin önde gelen okullarından birinde Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak görev aldı. “Eğitimci olmak, inanılmaz bir deneyimdi benim için” dese de hayatını sürdüreceği mesleğin öğretmenlik olmadığını biliyordu. Ocak 2012’de, şu anda imtiyaz sahibi olduğu Annelik Sanatı Dergisi’ni kurdu ve Genel Yayın Yönetmenliğini yaptı. Edindiği tüm bu tecrübelerden sonra çocukluk hayali olan meslek için, eğitimlere başladı. Haziran 20017’de Arsen ve Can Gürzap’ın kurucusu olduğu Diyalog Anlatım ve İletişim’den Sunuculuk-Spikerlik Eğitimi ve Başkent İletişim Bilimleri Akademisi’nde Sunuculuk ve Spikerlik İleri Düzey eğitimlerini aldı ve 2018’de ekranlara transfer oldu. Ağustos 2018-2021 yılları arasında Habertürk TV’de sırasıyla; “Sağlık ON’da”, “Doktorlar Stüdyoda” ve “Sağlık Masası” programlarını sundu.

2021 yılında FOX TV’ye transfer oldu. 2021-2023 yılları arasında FOX TV’de Kadının Eseri adlı programı sundu. 2022 yılında IV. Çocuk Hakları Zirvesi’nde Yılın Sunucusu Ödülü’nü aldı. Yine aynı yıl Altın Kelebek ödüllerinde En İyi Kadın Sunucu adayları arasında yer aldı. 2023’te Vahide Gördüm ve Altan Gördüm’ün kurucusu olduğu Akademi 35 Buçuk’da oyunculuk eğitimi aldı. Eylül 2023’te TV 360’ta hafta içi her gün canlı olarak yayınlanan “Ne Yapmalı” programıyla gündüz kuşağına geçiş yaptı. Algida, Eker, Kotex, Kütahya Porselen, Güral Sapanca Welness Hotel, Huggies, Dry Nites, Ekici Peynirleri, Danone, Liv Hospital, İş Bankası, The Sofa Otel, Çilek Mobilya, Frankie İstanbul, Ela Quality Resort Otel, D.ream Akademi, Prozinc gibi markalarla yaptığı iş birliği çerçevesinde; lansmanlarda ev sahipliği ve moderatörlük yaptı. Çocuklar ve hayvanlar “en hassas noktam “ diyen Elçin Ateş Ersoy, oldukça tutkulu bir hayvansever ve hayvan hakları savunucusudur. Pek çok sosyal sorumluluk projesinde gönüllü olarak yer alan sunucu Çocuk ve Kadın Hakları konusunda çalışmalarına devam ediyor.